Fournisseur de truite, vente de truite (fraîche, barquette, surgelée) et oeuf

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RECETTES et BIENFAITS de la truite

La truite, un poisson qui a la santé !



Toute l’année, les poissons d’aquaculture, et particulièrement la truite, sont disponibles à l’étal de votre poissonnier ou dans les rayons des grandes surfaces au plus tard 3 jours après abattage, ce qui les place parmi les poissons les plus frais du marché.

 

La truite, riche en Oméga 3, protéines, fer et vitamines, est un poisson bénéfique pour la santé. Son apport calorique de 108kcal/100g s’intègre bien dans une alimentation équilibrée. C’est un poisson léger et facile à digérer.

 

Vous trouverez une multitude de recettes sur le site ATELIER POISSON.

 

Nous vous proposons ci-dessous quelques idées de recettes, à consommer sans modération !

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